Grupimenüü «Skandinaavia»

Menüü «Skandinaavia»
43 eur/inimene

Supp: kerge kalasupp lõhesarvekesega

Külmad suupisted:

  • Tünniheeringas sinepikastmes
  • Marineeritud angerjas taluleiva krutoonidega
  • Graaviforell
  • Lestafilee tsitruse-pohlamarinaadis

Soojad suupisted:

  • Hirvelihapelmeenid
  • Rootsi pannkoogid hapukoorega;
  • Köttbullari frikadellid murakakastmes;
  • Õunte ja vürtsiürtidega küpsetatud vorstikesed

Põhiroad:

  • Skandinaaviapäraselt küpsetatud veiseliha lehttaignas metsaseenekastmega
  • Rabarberiveiniga flambeeritud paltusesteik

Menüü on mõeldud gruppidele alates 10 inimesest. Palume tellida menüü ette vähemalt 5 päeva enne soovitud kuupäeva.

NB! Menüü on saadaval nii Beer Stream 2 kui ka Brewery gastropubis (Pikk 1).

Tellimiseks kirjuta meili peale: info@b2s.ee või info@brewery.ee