Grupimenüü “Talu”

Menüü «Talu»
35 eur/inimene

Supp: kerge seenesupp kukeseentest ja kivipuravikest

Soojad suupisted:

  • Talu grillvorstikesed sea- ja lambalihast tumeda õlle, sibula-pipramarinaadis
  • Grillil küpsetatud ja kirsilaastudega suitsutatud ribid sinepi-meekastmes
  • Praetud vasikaliha metsaseenekastmega kartulipannkookide padjal
  • Küüslauguõlis küpsetatud luuüdi petersellikastmes taluleiva krutoonidega

Külmad suupisted: soolakurk, hapukapsas, marineeritud kõrvits, sibul, küüslauk ja seened

Põhiroad:

  • Šašlõkk õuna-sinepimarinaadis
  • Tatrajahuga paneeritud ahvenafilee sõstraveini ja kastmega «purjus kirss»

Menüü on mõeldud gruppidele alates 10 inimesest. Palume tellida menüü ette vähemalt 5 päeva enne soovitud kuupäeva.

NB! Menüü on saadaval nii Beer Stream 2 kui ka Brewery gastropubis (Pikk 1).

Tellimiseks kirjuta meili peale: info@b2s.ee või info@brewery.ee